Barbequing, Забавный и Удобный Способ Сделать Обед


Барбекю никогда не было более захватывающим; с бесконечными проектами доступных барбекю и несметное число поваренных книг барбекю и готовящих показов это действительно берет барбекю в целое новое царство. С рецептами для всего от жареных бананов до персиков и сухой трется для ребер, барбекю не только для приготовления стейков и булочек с начинкой больше. Со всеми доступными вариантами барбекю, это помогает знать несколько из жарящих барбекю сроков и жарящей барбекю посуды, которая используется.

Во-первых, барбекю входят в широкое разнообразие вариантов; есть пропан, природный газ и стандартные барбекю для использования с древесным углем. Барбекю могут идти со стилем диапазона один, два и четыре варианта горелки наряду с гриль-барами. Есть даже барбекю, у которых есть холодильники, встроенные прямо в основание! Барбекю никогда не было весьма настолько удобно.

Принадлежности

Когда Вы используете свое барбекю, оно действительно помогает иметь правильную посуду и barbeque принадлежности, это заставит Ваше барбекю испытать более легкий и более приятный. Долго щипцы с рукояткой, колотя щетки и лопаточки весьма полезны. Сверхпрочные руки духовки могут также быть полезными. Конечно Вы не хотите забыть надлежащие проводные щетки, и скребки (раздавленная фольга даже работает хорошо), чтобы удалить наращивание, держа Ваши чистые стойки гриля.



Допрос Процессов

После того, как у Вас есть посуда и надлежащие необходимые принадлежности допроса, поскольку Вы - опыт barbeque, Вы будете хотеть ознакомить себя на различных типах допроса процессов и сроков, чтобы найти те, что работа лучше всего для Вас и знать точно, что должно быть сделано. Чтобы начаться, намётка является вероятно самой знакомой из барбекю сроки, простой чистки с закаленной жидкостью, добавляющей и аромат и влажность к Вашей пище. Маленький вертел является только французским для kabob, или просто пищи, приготовленной на вертеле. Глазурь - глянцевое, аккуратное покрытие на пище, поскольку это готовит в результате регулярной намётки.

Три очень популярных метода барбекю - прямой допрос, сухое курение и косвенные методы допроса. Прямой допрос - вероятно самый популярный используемый допрос, это - когда пища помещена непосредственно по пламени. Это - быстрый метод из-за интенсивной высокой температуры и учитывает браунинг за пределами продуктов. Этот процесс работает лучше всего на пищу, требующую коротких времен приготовления, таких как булочки с начинкой и стейки, Вы должны не забыть переворачивать пищу, чтобы позволить готовить с обеих сторон. Сухой курящий метод достигнут, помещая стойку гриля косвенно по источнику высокой температуры с крышкой барбекю вниз, это позволяет пламени жечь таким образом дым создания, который покрывает пищу, давая Вам дымный аромат. Наконец косвенный допрос - медленный процесс приготовления из-за меньшей высокой температуры, это сделано, окружая кастрюлю капли с углями и помещая пищу по кастрюле, таким образом горячий воздух циркулирует вокруг пищи (подобный духовке конвекции). Мудро свериться с Вашим руководством владельца барбекю для косвенного допроса, определенного для Вашего барбекю, жарит работу хорошо с этим методом.



, фактически полный свободный и легкий способ добавить аромат к пище, при использовании множества смелого seasonings в протирании. Пища натерта со специями до допроса, протирание преобразовывает в хрустящую коричневую корку, которая запечатывает в соках и увеличивает ароматы пищи. Специи должны быть великодушно примененным покрытием вся поверхность пищи; пища должна тогда быть покрыта и вставила холодильник в течение 15 минут к 2 часам. Простота - ключ для того, чтобы делать, трется, соль и сахар - два из главных компонентов, и остальные ваше дело.

В резюме, независимо от того, что Ваша специальность барбекю могла бы быть барбекю, может быть и забавный и удобный способ сделать обед. Летний период не должен быть единственным во время года, что Вы жарите барбекю, если погода позволяет, что Вы можете пожарить барбекю весь год. Варианты никогда не были более захватывающими, и разнообразие продуктов и рецептов никогда, в изобилии.