Хлеб в Лесах

Нам действительно нравится новый хлеб, в то время как мы располагаемся лагерем. Есть кое-что о продуктах хлеба, которое только кажется особенно хорошим в лесах. Возможно это - свежий воздух; возможно это - аппетиты, которые мы обрабатываем в лесах.

Когда мы говорим о хлебе в лесах, две мысли, кажется, вспыхивают через умы народного: Эй, я могу только обращаться с дрожжами в кухне, и Да, но я - турист палатки. Я не могу испечь в лесах Не бойтесь. Эта статья поможет.

Если Вы можете только обращаться с дрожжами в кухне, возможно дрожжи в палаточном лагере не прекрасная идея. Но тогда, дрожжи не являются темпераментными к чему-нибудь, но температуре. Если Вы решаете температурные проблемы, дрожжи в палаточном лагере являются не более трудными чем дрожжи в кухне. Вы нуждаетесь в достаточно теплой воде, чтобы получить пенистый рост тварей. Большинство рецептов собирается попросить воду в 105 - 110 диапазонах степени. Если Вы не имеете опытный палец, приносите термометр.

Теперь Вы должны держать пенистый рост тварей. Это вовлекает температуру также. Вместо того, чтобы покрыть Ваше тесто пластмассовой оберткой, поместите тесто, шар и все, в большом безопасном от пищи полиэтиленовом пакете. Это будет держать поверхность теста от иссякания, проекты далеко от теста, и у Вас будет небольшая мини-оранжерея. Если у Вас есть немного солнца, Вы можете вероятно заставить тесто, достаточно теплое для дрожжей работать. Однажды в 11 000 футов в Монтане с молодежной группой, мы перемещали палатку в главный удар солнца, чтобы поглотить лучи дня и создать достаточную высокую температуру, чтобы сделать повышение теста.

Но у Вас все еще нет духовки. Вы можете использовать Небольшую жаровню. Вы можете пожарить свой yeasted хлеб. (В некоторых частях Запада их называют булочками). Поднятый doughnuts-Spudnuts®-are пожарил хлеба дрожжей. Мы написали прежде о жареном хлебе.

Если Вы не хотите бездельничать с дрожжами, Вы можете все еще заработать на некоторые большие жареные жизни. То, что следует, является легким flatbread рецептом. Или попробуйте универсальный Рецепт Sopaipillas.

Вы можете также заработать на некоторые замечательные парившие жизни вокруг походного костра или на печи повара. Многие из них - сладкое мясо, возможно даже десертные хлеба, но они могут быть достаточно очень хорошо-хорошими, чтобы сделать дома.

И конечно, Вы можете всегда полагаться на блины. Фактически, блины могут быть одним из самых универсальных из продуктов кемпинга. Это воздействует на след в занимающейся альпинизмом поездке, в RV, и всем промежуточный. Вы можете сделать их сладкими или вкусными. Вы можете возглавить их с сиропами или соусами. Вы можете даже наполнить их, катить их, и съесть их как лепёшку с начинкой.

Вот хороший рецепт, чтобы начаться с, индийский Flatbread.

индийский Flatbread

Это делает быстрый гарнир, чтобы накормить детей, жизнь, на которую Вы можете заработать без духовки, и большого хлеба следа. Вы можете удвоить или утроить рецепт в зависимости от того, насколько большой Ваше племя.

4 муки хлеба чашек

4 разрыхлителя чайных ложек

1 чашка сушит твердые частицы молока

1 соль чайной ложки

1 1/2 чашка теплая вода

Смешайте сухие компоненты вместе. Сформируйте депрессию в сухих компонентах и медленно лейте половину воды в. Смешайте и добавьте остающуюся воду как необходимо сформировать мягкое, но не липкое тесто. Месите тесто слегка. Части сокращения от теста и формируют их в круглые диски о 1/4-inch толстом.

Нагрейте нефть до горячий. Когда нефть достаточно горяча, маленькая часть теста, помещенного в нефть, должен коричневый цвет быстро, но не ожог. Подсуньте части теста в горячую нефть, пожарьте их до коричневого цвета на одной стороне, и поворота. Когда сделано, удалите их к бумажным полотенцам. Служите им горячий как хлеб или с сиропом или медом как гарнир.