Микроволновые печи и Целительное свойство Микроразвеваемой Пищи
У микроволновых печей действительно есть льготы. Они конечно удобны. Они более с низким энергопотреблением чем другие методы кулинарии. Но действительно ли они безопасны? И они производят пищу, которая способствует здоровью наших тел?
В то время как есть недостаточно свидетельства, чтобы потребовать предупреждения лейблов на микроволновых печах, или удалить их из рынка, есть беспокойство и о безопасности нашего подвергания микроволновым печам и о целительном свойстве микроразвеваемой пищи.
ОПАСНОСТИ МИКРОВОЛНОВЫХ ПЕЧЕЙ
Даже микроволновые печи, которые функционируют отлично, испускают микроволновые печи. Требования безопасности, установленные американским Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), позволяют микроволновую эмиссию до одного милливатта в квадратный сантиметр (1mW/cm2), когда духовка куплена, и до 5mW/cm2 после того, как духовка использовалась. Исследования индустриального подвергания рекомендуют, чтобы ежедневное подвергание не превысило один милливатт больше одной минуты. Среднее число домой использование микроволновых печей далеко превышает это.
Рабочие, которые выставлены микроволновым печам на головных болях опыта работы, усталости, раздражительности, беспорядках сна и других признаках.
КАК МИКРОВОЛНОВЫЕ ПЕЧИ ЗАТРАГИВАЮТ ПИЩУ
Защитники микроразвеваемой пищи утверждают, что это более здорово, потому что это сохраняет витамины, но Университет Миннесоты не соглашается:
"Микроволновые печи... не рекомендуются для нагревания бутылки ребенка... Нагревание бутылки в микроволновой печи может вызвать небольшие изменения в молоке. В младенческих формулах может быть потеря некоторых витаминов. В выраженном грудном молоке могут быть разрушены некоторые защитные свойства.... Нагревание бутылки, держа это под водой из-под крана или устанавливая это в шаре теплой воды... намного более безопасно".
Если нагревание формулы в микроволновой печи может заставить это терять витамины и защитные свойства в грудном молоке, которое будет разрушено, тогда это может сделать то же самое к продуктам, которые мы едим. В то время как эффекты, возможно, не немедленно заметны, у регулярной диеты микроразвеваемой пищи могут быть долгосрочные последствия здоровья.
Два швейцарских исследователя нашли что микроволновая печь, готовя питательные вещества пищи изменений значительно. Образцы крови, взятые от восьми людей немедленно после еды микроразвеваемой пищи, показали, между прочим, увеличение в числе лейкоцитов - часто признак отравления.
Подсказки безопасности для того, чтобы использовать микроволновые печи
Я лично никогда не имел микроволновой печи в своей собственной кухне и нахожу, что было трудно заставить людей бросать свои микроволновые печи. Часть поколения, которое росло с микроволновыми печами очевидно, не знает никакой другой способ нагреть пищу (действительно!).
Если Вы хотите использовать микроволновую печь, Потребительский журнал Сообщений предлагает, чтобы Вы остались в максимально возможной степени от духовки, в то время как это находится в операции.
Кроме того, управляйте и поддержите духовку способами, которые минимизируют утечку:
* удостоверяются дверные завершения духовки должным образом
* предотвращают повреждение стержней, замков, запечатывая поверхности и дверь непосредственно, и удостоверяются, что они находятся в хорошем рабочем заказе
* удостоверяются, никакая почва или остатки пищи не накапливаются вокруг дверной печати
* избегают помещать объекты между герметизирующими поверхностями.
Для душевного спокойствия, проверьте свою духовку на утечку. Тестеры могут быть куплены онлайн.
