Легкие Травяные Масла
Так как травы многочисленны в это время года, почему бы не использовать их, чтобы сделать множество простых травяных масел? Вы можете даже заморозить масла, чтобы обладать в более прохладных месяцах падения вперед.
Чтобы сделать травяные масла, расколите очень прекрасные травы (и распылите семена). Добавьте сливки в масло. Тогда смешайте травы и seasonings. Катите травяное масло в регистрацию, затем оберните регистрацию в вощеной бумаге. Магазин в рефрижераторе, или вставленный в морозильник (в течение 6 месяцев).
Попробуйте следующие травяные комбинации масла:
ОСНОВНОЕ ТРАВЯНОЕ МАСЛО
2 палки смягчили масло
1 Tsp. расколотый, новый зеленый базилик
1 Tbsp. расколотый, новый майоран
1 Tbsp. расколотые, новые зубки чеснока
1 tspo. расколотая, новая Розмари
1 tsp. новый лимонный сок
ТРАВЯНОЕ МАСЛО ПЕТРУШКИ
1/2 c. смягченное масло
1 чеснок гвоздики, сокрушенный
2 Tbsp. раскололи новую петрушку
1 tsp. лимонный сок
1/4 tsp. расколотый базилик
1/4 tsp. ореган
Перец, чтобы испытать
РОЗМАРИ BUTTER
2 Tbsp. раскололи новые листья Розмари
1 Tbsp. расколол новую петрушку
1 tsp. лимонный сок
2 палки смягчили масло
Изменение: сделать довольно ласкает этих масел, ложка смягчила травяное масло в почвы леденца и замораживание. Когда масло заморожено, высовывать это из почв. Сохраните порции масла в рефрижераторе.
