Как Очистить Почти Что-нибудь

великий английский повар Prue Leith однажды классно отметил жизнь, слишком короткая, чтобы наполнить mushroom". Я чувствую в значительной степени тот же самый путь об очищении винограда.

Однако там может прибыть время, когда Вы хотите сделать такую вещь, и удобно иметь простую поддержку метода. Не то, чтобы очищение винограда является всем что трудный, только утомительный. Вы просто делаете это.

То же самое не может быть сказано относительно таких вещей как персики, абрикосы и даже маленький лук соления. Уловка в каждом случае должна использовать горячую воду.

С примерно всеми тонкими покрытыми кожей фруктами, включая помидоры, Вы просто делаете крест, сформировал зарубку в коже, поместил их в шар и покрывают их очень горячей водой в течение приблизительно 30 секунд. Это готовит кожу и делает ее очень легкой удалить.

Вы можете сделать ту же самую вещь с луком ребенка, но Вы, возможно, должны оставить их в воде немного дольше. Это не проблема, потому что нет никакой реальной опасности приготовления лука вследствие крутизны кожи. Это не имеет место с большинством ягоды, так бойтесь оставлять их в воде слишком долго.

Дыни, ананасы, грейпфрут и т. д

Они требуют различной техники и того, который вовлекает использование ножа. Это следует, поэтому, за этим, нож должен быть очень острым.

Техника сам по себе очень проста, но действительно требует небольшой практики.

Начало сокращая вершину и основание от фруктов. Тогда место это на плоской поверхности так, чтобы это стояло вертикально и использовало Ваш любимый нож, срезало вертикальные части кожи, держа лезвие как близко к контуру фруктов насколько возможно.

Используя этот метод Вы найдете это очень легким, например, удалить сегменты из очищенных фруктов, такие как апельсины и грейпфрут. Вы просто подсовываете маленький планочный нож между частями плоти и мембран, которые отделяют их.

Таким образом Вы можете быстро и легко подготовить фруктовый салат например, сальсу или Ваш любимый томатный соус. Фактически возможности бесконечны.

Говоря о помидорах, как только Вы очистили их, Вы могли бы также пойти целый боров и удалить семена также.

Почему Вы сделали бы это? Поскольку семена несъедобны так или иначе и мякоть, в которой они находятся, вводит много воды во что-нибудь, что они добавлены к. Так или иначе, кто хочет вовлечь томатное семя в их зубах?

Вы знали, по тому, как томатные семена не только несъедобны, они фактически неразрушимы? Так так, чтобы многие прибрежные потоки были прослежены, отслеживая продвижение этих небольших чудес, как только они сбежали из водного завода обработки.

Итак, почему беспокойство, чтобы съесть кое-что, что ни Вы, завод сточных вод, ни море не можете переварить?

Почему беспокойство, чтобы очистить их вообще?

Без сомнения сороки (или безотносительно плотоядных птиц, которых Вы имеете в своей области) будут очень благодарны.

Чеснок

Если Вы намереваетесь съесть гвоздики, или целые или как паста, нет никакой потребности очистить их вообще, пока они не приготовлены, когда мякоть легко сожмет из кож как зубная паста от трубы.

Очищение сырой гвоздики так же, как легкий, как только Вы знаете как. Я изучил эту уловку из кухонной руки, между прочим, чья главная работа состояла в том, чтобы убрать горшки для варки пищи, мидии куста и чеснок кожицы!

Просто наденьте зубчик чеснока на плоскую поверхность и придавите на нем с Вашим большим пальцем. Это 'даст' немного, и подобная бумаге кожа отпадет в Вашей руке.

Креветки

Если Вы - американец (или Пол Hogan), Вы называете эти могущественные чудеса 'креветкой'. Если Вы будете британцами, то 'креветка' будет подразумевать крошечное ракообразное тех же самых разновидностей. Нет никакого большего обязательства чем язык, который делит нас.

Вы когда-либо задавались вопросом, как ресторану удается служить очищенным креветкам с головой все еще на? Как это, конечно:

Держите голову в одной руке и хвосте в другом. Выясните креветку столько, сколько Вы в состоянии, выдвигаете голову и хвост твердо друг к другу так, чтобы Вы сжали рыбу немного как концертино.

Разделите и раковина должна отделиться от остальных. Учитесь смеяться над Вашими отказами :)

Сделайте это, даже если Вы намереваетесь очистить их. Если есть какое-нибудь загрязнение, или через химикаты или через почву, живущую бактерии, теперь время, чтобы избавиться от этого. Вы действительно не хотите получить это или на Ваших руках или на Вашем здоровенном правлении.

Вы найдете намного больше деталей о взаимном загрязнении и как избежать этого в моем свободном ebook, Гигиена В Kitchen".

И по крайней мере ополосните свои руки между обработкой невымытого veggies и любым другим видом пищи. Вы сделаете много врагов тем путем, но они все будут бактериями, кто никогда действительно думал так большая часть из Вас во-первых!

Авторское право © Tingira Публикация 2004 Все права защищены