Всемогущий Цыпленок Банки пива

Популярный метод приготовления цыпленка в последние годы оба в соревновании Barbeque так же как заднем дворе barbeques являются цыпленком банки пива. Приготовление цыпленка банки пива не могло быть немного легче, но результаты стоят. Это - техника, которая поставляет сырого, сочного куриного и аккуратного цыпленка. Это - также что - то вроде showstopper и делает живой стартер беседы также. Трусит это в пиве может? Близко, но пиво попытки может в цыпленке. Пиво используется, чтобы и держать птицу аккуратной и сырой, и повар счастливый. К тому времени, когда птица готова поесть, повар не будет только одним с животом пива!

Действительно ли безопасно съесть цыпленка, который был в контакте с чернилами от пива, может? Когда FDA задали этот вопрос, они не были уверены, потому что они только проверили канистры как контейнер и не как посуда кулинарии. Однако чернила на канистрах применены в температуре сверх 500 степеней, в то время как можение никогда не становится более горячим тогда 215 степеней во время процесса кулинарии. Заключение большинством - то, что нет ничего вредного в использовании канистр.

Для тех поваров, которые все еще волнуются о возможном загрязнении, вертикальные ростеры цыпленка нержавеющей стали доступны. У этих ростеров есть свой собственный бассейн для пива, воды или Вашего выбора жидкости.

1 целый цыпленок
1 черный перец чайной ложки
1 может пиво

Подготовка цыпленка
Удалите и откажитесь от шеи и гусиных потрохов от цыпленка. Цыпленок полоскания от и до, и стандартный сухой с бумажными полотенцами. Протрите или почистите цыпленка слегка с нефтью тогда сезон от и до с солью, перец и сухой трется.

Откройте можение пива и напитка половина. Ждите 5 минут тогда пьют другую половину и открываются, секунда может для цыпленка. Напиток половина второго пива и запасного остатка от пива для птицы. Используя "штопор" - разрабатывают консервный нож, суют еще несколько отверстий в вершине можения так, чтобы влажность была в состоянии убежать.

С можением на устойчивой поверхности, понизьте цыпленка на можение. Это должно стоять на своем собственном использовании ног, и может как тренога. Охладите птицу, в то время как Вы получаете свой гриль или установку курильщика.

Подготовка гриля
Намереваетесь ли Вы жарить или курить птицу, цель - косвенная высокая температура. Никакие угли или горелка непосредственно под цыпленком. Поместите кастрюлю капли под тем, где Вы предназначаете птицу, чтобы сидеть. Если Вы жарите, поворачиваете горелки к среднему высокому на одной стороне Вашего гриля и размещаете птицу с другой стороны.

Приготовление цыпленка
Продолжите готовить цыпленка по среднему высокому с покрытием гриля на приблизительно для 1 1/4 - 1 1/2 час. Цыпленок будет сделан, когда внутренняя температура зарегистрирует 165 степеней F в грудной области и 180 степенях F в бедре. Удалите из гриля с щипцами и двиньтесь к сокращающемуся правлению. Бойтесь проливать пиво, удаляя можение. Позвольте куриному отдыху в течение 5-10 минут перед вырезанием. Бросок пиво может наряду с корпусом.