Изменение Ваших Рецептов, Более или менее

Вы только нашли, что большой рецепт, для которого Вы пытались найти за год. И теперь Вы танцуете вокруг своей кухни в ликовании!

Это - то, когда Вы замечаете, что это делает достаточно, чтобы накормить маленькую армию, но Вы только должны питаться два.

Или возможно, это только делает достаточно для два; и это только не собирается сокращать это для Вашей семьи пять.

Вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите подготовить тот рецепт к Вашей семье и/или друзьям. Так, что должен сделать повар?

Хорошо, Вы будете счастливы знать, что это - подпруга, чтобы уменьшить рецепт или увеличить рецепт. И большую часть времени Вы только должны уменьшить компоненты наполовину для меньше или удвоить компоненты для больше.

Уменьшающий Recipesto делают половину рецепта...

Это может стать немного хитрым с компонентами как яйца все же. Я подразумеваю, кажется отчасти твердым придумать половину из 1 яйца, сначала. Но вот уловка...

Помните, размер Ваших форм для пирога должен быть уменьшен также. Кастрюли должны измерить приблизительно половину области тех для целого рецепта. Температуры духовки не будут изменяться. Однако, приблизительное время сдобы будет тем же самым или возможно немного меньше, если пропорции кастрюли будут различны.

Увеличивающий Recipesto удваивают рецепт...

Удваивая рецепт, Вы делаете только, что - удваивают это!

Вы будете использовать точно дважды количество каждого компонента. И Вы должны будете добавить дополнительную минуту избиения для пирогов.

Помните, удваивая рецепты, Вы только добавляете главные числа фракции. Например, 2/3 чашка плюс 2/3 чашка равняется 4/3 чашке. Если Вы хороши с числами, то Вы можете преобразовать это в 1 и 1/3 чашка.

Однако, если Вы испуганы фракциями как много людей, просто используете 1/3, измеряющий чашку, и отмеряете свои компоненты, пока Вы не заполнили свой 1/3, измеряющий чашку 4 раза, и добавили к рецепту.

Вы должны будете использовать дважды так много кастрюль того же самого размера, обозначенного для оригинального рецепта или кастрюли, двойной в области. Жидкое тесто должно быть той же самой глубиной в кастрюлях так, чтобы то же самое время сдобы и температура могли использоваться.

Развлекайтесь!

Вы можете переиздать эту статью относительно своего участка или в Вашем ezine, пока это переиздано полностью, и информация ресурса остается неповрежденной.